marți, 20 noiembrie 2007

Piept de pui cu legume

INGREDIENTE:
1 ardei
1 gogosar
1 morcov
2 cepe
3 buc piept de pui dezosat
condimente
verdeata-patrunjel/marar
1 lingurita boia de ardei dulce

Se taie legumele cuburi ,iar ceapa se taie marunt.
Pieptul de pui se taie in bucati mici
Ceapa si pieptul de pui se acopera cu apa si se pun la fiert
Se fierb pana se albeste pieptul de pui
Apoi se adauga restul legumelor si se continua fierberea.Spre final se adauga condimentele(eu am pus maghiran, leustean si putin rozmarin) si boiaua iar inainte de a se lua de pe foc se pune verdeata tocata marunt.



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Unitati de masura



Produse

Grame

Grame

Grame

Grame


1 Cup

1 Ounce(oz)

1 Lingurita

1 Lingura








Praf de copt



4.6 grame

13.8 grame


Bicarbonat de sodiu



4.6 grame

13.8 grame


Unt

227


4.7 grame

14.2 grame


Lapte batut(iaurt moale)

245

30.6 grame per fl oz




Faina alba

125





Faina integrala

120

15 grame per oz

2.5 grame

7.5 grame


Gelatina alba

227

28.38 grame

4.7 grame

14.1 grame


Ulei de masline

216


4.5 grame

13.5 grame


Ulei vegetal (lichid)

218


4.6 grame

14 grame


Unt de alune

258





Orez alb cu bob lung

185





Sare fina de masa

292





Grasime vegetala

205


4.2 grame

12.8 grame


Zahar brun

220


4.6 grame

13.8 grame


Zahar tos

200


4.2 grame

12.6 grame


Zahar pudra

120


2.5 grame

8 grame


Esenta de vanilie

208


4.2 grame

13 grame


Apa

237

29.57 grame




Drojdie uscata

224

28.00 grame