vineri, 16 noiembrie 2007

Prajitura Bounty


INGREDIENTE :

250 gr unt(margarina) la temperatura camerei,200 gr zahar, 1 plic zahar vanilat, , 5 oua, putina sare, 375 gr faina, 3 lgt praf de copt, 6 lg lapte, esenta de vanilie, 10-12 ciocolate mici Bounty (arata ca niste batoane de ciocolata umplute cu crema din nuca de cocos, deci cred ca pot fi inlocuite cu ceva asemanator)

Untul si zaharul se freaca bine, se adauga apoi vanilia, sarea.Treptat se pun si ouale, unul cate unul.La final se pune faina amestecata in prealabil cu praful de copt.

Intr-o tava dreptunghiulara, de marime medie,se pune 1/2 din compozitie, apoi se pun batonele de ciocolata , iar deasupra lor cealalta jumatate din compozitie.

Se coace la 175 grade C, pt 35 min.(sau chiar mai mult, e bine sa se verifice cu scobitoarea daca e copt) se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Intre timp se prepara o crema la rece:
1 plic Crem Ole (sau orice alta crema pt prajituri preparata la rece)
200 ml smantana dulce grasa
200 ml lapte rece

Se amesteca toate impreuna cu mixerul pana se obtine o crema care se intinde deasupra peste prajitura.
Se pudreaza deasupra cu cacao.

Daca aveti o altfel de crema la rece care se prepara cu lapte,incercati sa inlocuiti jumatate din lapte cu smantana si veti obtine o crema cu un gust deosebit de fin.




0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Unitati de masura



Produse

Grame

Grame

Grame

Grame


1 Cup

1 Ounce(oz)

1 Lingurita

1 Lingura








Praf de copt



4.6 grame

13.8 grame


Bicarbonat de sodiu



4.6 grame

13.8 grame


Unt

227


4.7 grame

14.2 grame


Lapte batut(iaurt moale)

245

30.6 grame per fl oz




Faina alba

125





Faina integrala

120

15 grame per oz

2.5 grame

7.5 grame


Gelatina alba

227

28.38 grame

4.7 grame

14.1 grame


Ulei de masline

216


4.5 grame

13.5 grame


Ulei vegetal (lichid)

218


4.6 grame

14 grame


Unt de alune

258





Orez alb cu bob lung

185





Sare fina de masa

292





Grasime vegetala

205


4.2 grame

12.8 grame


Zahar brun

220


4.6 grame

13.8 grame


Zahar tos

200


4.2 grame

12.6 grame


Zahar pudra

120


2.5 grame

8 grame


Esenta de vanilie

208


4.2 grame

13 grame


Apa

237

29.57 grame




Drojdie uscata

224

28.00 grame