INGREDIENTE:4 oua, 2 pahare faina, 1 pahar zahar pudra, 450 ml lapte, 100 gr nuca de cocos, 150 gr margarina, 1 pliculet zahar vanilat, 1 praf de copt.
PRECIZARE: am folosit un pahar de 250 ml
Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma.
Se freaca zaharul cu margarina, se adauga apoi treptat cate un galbenus,iar cand sunt incorporate bine toate galbenusurile se adauga nuca de cocos.
Faina se amesteca cu praful de copt si impreuna se cern prin sita.La compozitia de galbenusuri se adauga treptat laptele caldut alternativ cu faina.La final se adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor pt a se incorpora.Se toarna in tava.
Se coace la 180 grade C, timp de 40 minute.
Si aici gata coapta!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu