sâmbătă, 8 ianuarie 2011

Pui cu orez mix salbatic





INGREDIENTE:

1 cana orez mix salbatic
4 pulpe de pui inferioare(dezosate)
1 ceapa
1 ardei gras
500 ml supa de pui
condimente uscate(eu am pus cate putin maghiran , leustean si marar)
sare si piper dupa gust

Se pune orezul la fiert (in apa fierbinte) pentru 20 min. Intr-o tigaie mai adanca(sau in wok) se prajeste carnea de pui ,taiata felii .

Cand carnea e rumenita se adauga ceapa si supa de pui si se lasa la fiert pana se inmoaie ceapa. Apoi se adauga orezul (strecurat si limpezit bine) si ardeiul taiat felii subtiri. Se condimenteaza si se mai tine pe foc inca 1o minute, amestecandu-se din cand in cand.



0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Unitati de masura



Produse

Grame

Grame

Grame

Grame


1 Cup

1 Ounce(oz)

1 Lingurita

1 Lingura








Praf de copt



4.6 grame

13.8 grame


Bicarbonat de sodiu



4.6 grame

13.8 grame


Unt

227


4.7 grame

14.2 grame


Lapte batut(iaurt moale)

245

30.6 grame per fl oz




Faina alba

125





Faina integrala

120

15 grame per oz

2.5 grame

7.5 grame


Gelatina alba

227

28.38 grame

4.7 grame

14.1 grame


Ulei de masline

216


4.5 grame

13.5 grame


Ulei vegetal (lichid)

218


4.6 grame

14 grame


Unt de alune

258





Orez alb cu bob lung

185





Sare fina de masa

292





Grasime vegetala

205


4.2 grame

12.8 grame


Zahar brun

220


4.6 grame

13.8 grame


Zahar tos

200


4.2 grame

12.6 grame


Zahar pudra

120


2.5 grame

8 grame


Esenta de vanilie

208


4.2 grame

13 grame


Apa

237

29.57 grame




Drojdie uscata

224

28.00 grame