duminică, 29 noiembrie 2015

Chifle cu cascaval

Chifle cu cascaval

Reteta este aceeas cu cea de la mini pizza rapide, doar ca la chifle am adaugat in aluat si 200 gr cascaval ras(prin razatoarea mare).

Am sa mai pun totusi si aici reteta de mini pizza rapide:
Aluat
500 gr faina, 40 gr. drojdie proaspata,1lgt. sare, 1 lgt. zahar, 5 lg ulei masline(eu am pus de dovleac), 250 ml lapte(sau apa)

Se dizolva drojdia in lapte caldut, apoi se amesteca toate ingredientele impreuna si se framanta bine.

La acest aluat de mai sus eu am adaugat 200 gr cascaval ras si am framantat bine.

NU NECESITA TIMP DE DOSPIRE!

Din aluat am facut niste chifle pe care le-am pus in tava pe hartie de copt.Deasupra le-am crestat cu cutitul.

Am batut bine un ou si am ras cascaval(de data asta am ras cascavalul pe razatoarea mica).........urmand sa le pun deasupra chiflelor.....


Aici am uns chiflele cu ou batut......



Si am presarat deasupra cascaval.Le-am introdus in cuptorul incalzit in prealabil.Si le-am copt 30 min, la 180 grade C.



Aici erau in cuptor .....trecusera 15 min......


Si aici gata coapte!




Aici le-am taiat sa se vada in sectiune......sunt foarte moi si pufoase.


Si le-am servit langa omleta cu smantana si ceapa verde.


0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Unitati de masura



Produse

Grame

Grame

Grame

Grame


1 Cup

1 Ounce(oz)

1 Lingurita

1 Lingura








Praf de copt



4.6 grame

13.8 grame


Bicarbonat de sodiu



4.6 grame

13.8 grame


Unt

227


4.7 grame

14.2 grame


Lapte batut(iaurt moale)

245

30.6 grame per fl oz




Faina alba

125





Faina integrala

120

15 grame per oz

2.5 grame

7.5 grame


Gelatina alba

227

28.38 grame

4.7 grame

14.1 grame


Ulei de masline

216


4.5 grame

13.5 grame


Ulei vegetal (lichid)

218


4.6 grame

14 grame


Unt de alune

258





Orez alb cu bob lung

185





Sare fina de masa

292





Grasime vegetala

205


4.2 grame

12.8 grame


Zahar brun

220


4.6 grame

13.8 grame


Zahar tos

200


4.2 grame

12.6 grame


Zahar pudra

120


2.5 grame

8 grame


Esenta de vanilie

208


4.2 grame

13 grame


Apa

237

29.57 grame




Drojdie uscata

224

28.00 grame